#kulturhamburg

Vollzeit 35-40 Std./Woche

WIR SUCHEN AB SOFORT
Leitung Logistik Gastronomie (M/W/D)

Für den Einsatz in der Elbphilharmonie Hamburg suchen wir Dich als

Leitung Logistik Gastronomie (m/w/d) Elbphilharmonie

Als Leiter:in Logistik Gastronomie bist Du für die Steuerung der Logistik von der Konzertgastronomie in der Elbphilharmonie Hamburg verantwortlich. Du kümmerst Dich hauptverantwortlich nicht nur um die Verwaltung und die Organisation des hausinternen Lagers und die Warenwirtschaft, sondern auch um die Einarbeitung, Schulung und Führung Deiner Mitarbeiter:innen im Team.

Deine Aufgaben:
  • Einarbeitung, Schulung und Führung neuer Teamleiter:innen und Mitarbeiter:innen (Bereich Logistik)
  • regelmäßige Pflege der Datenbank und Verarbeitung von Lieferungen im Warenwirtschaftssystem
  • wöchentliche Bestellungen von Speisen, Getränken und Non-Food Artikeln sowie Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen
  • Umgestaltung, Kontrolle und Ordnung der Lager
  • monatliche Inventur
  • Maschinenwartung (z.B. Kaffeemaschinen, Spülmaschinen etc.) im Foyer und der Produktionsküche
  • Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP und entsprechende Dokumentation
Dein Profil:
  • Erfahrung in der Gastronomie oder Konzert- bzw. Eventservice wünschenswert oder vergleichbare Berufserfahrung
  • hohes Verantwortungsbewusstsein
  • Du schätzt ein kollegiales “Du” und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe
  • organisatorisches Geschick und den Blick „für´s Ganze“
  • Bereitschaft überwiegend abends und am Wochenende zu arbeiten
  • gepflegtes Äußeres und ein kultiviertes Auftreten
  • sehr gute Deutsch- und gute Englischkenntnisse
Was wir Dir bieten:
  • berufliche Weiterentwicklung in einer Leitungsposition
  • individuelle Einarbeitung
  • ein dynamisches und motiviertes Team
  • arbeiten in den besten Kultur- und Veranstaltungshäusern / -projekten der Stadt
  • abwechslungsreiche und spannende Arbeitsbereiche

Deine Bewerbung:

Anschreiben (Betreff “Leitung Logistik Gastronomie”) - Lebenslauf - ggf. Arbeits-/ Ausbildungszeugnisse, sonstige Nachweise

Sende uns Deine aussagekräftige Bewerbung inklusive Lebenslauf unter dem Stichwort "Leitung Logistik Gastronomie" an Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! oder per Post an das eventteam Recruiting in der Bogenstraße 54a, 20144 Hamburg!

Wir freuen uns auf deine Bewerbung!

Eventteam

eventteam Veranstaltungsservice
und
-management GmbH
Bogenstr. 54 a
20144 Hamburg

Tel. +49 (0) 40 421 080
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Öffnungszeiten

Montag bis Freitag:
10:00 - 18:00 Uhr

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