Deine Aufgaben:
- Steuerung Deines Teams sowie Crew-Einteilung der Posten
- Tagesabschlüsse aller Einnahmen
- aktiver Verkauf unter Berücksichtigung unserer Service- und Hygiene-Standards
- Überwachung des Warenzuflusses an der Bar
- Kontrolle der Dienstzeiten anhand von Einsatzlisten sowie Koordination und Einsatzplanung der Mitarbeiter vor Ort
- Auf- und Abbau der Verkaufsprodukte sowie des Warenbestandes
- Durchführung von Bewerber-Trainings und individuelle Einarbeitung Deiner Kolleg:innen
- Umgang mit Reklamationen
Was Du mitbringst:
- Erfahrung in der Gastronomie, im Verkauf und/oder Einzelhandel wünschenswert, aber auch Quereinsteiger:innen sind willkommen! (z.B. Veranstaltungskaufleute, Veranstaltungsmanagement, Eventmanagement, Servicekraft, Restaurantfachleute, Hotelfachleute, Hotelbetriebswirte, Verkaufskraft o.ä.)
- Verkaufsgeschick und ein natürliches Verständnis im Umgang mit Waren
- Verantwortungsbewusstsein und Entscheidungsfähigkeit
- Du schätzt ein kollegiales “Du” und eine Zusammenarbeit auf Augenhöhe
- Du verfügst über eine Belehrung nach § 43 Infektionsschutzgesetz
Wir bieten Dir:
- berufliche Weiterentwicklung als Führungskraft
- ein, in Absprache mit Dir, für vier Wochen vorausgeplanter Dienstplan. Mehrere Schichtsysteme bieten dabei eine flexible Arbeitszeitgestaltung
- eine Anstellung in Teilzeit (20-30 Std./Woche) oder als Werkstudent:in (max. 20 Std./Woche)
- arbeiten in den bekanntesten Musical-Theatern Hamburgs: Theater im Hafen & Theater an der Elbe
- individuelle Einarbeitung
Als Barchef:in steuerst Du Dein Team durch den gesamten Veranstaltungsablauf und machst den Musical-Besuch – gemeinsam mit Deinen Kolleginnen und Kollegen – für unsere Gäste zum besonderen Erlebnis!
Du achtest zusammen mit Deinen Barleitungskolleginnen und -kollegen auf eine ausgewogene Crew-Einteilung der jeweiligen Posten vor Ort und fungierst als Assistenz unserer Serviceleitung. Außerdem begrüßt Du neue Gesichter im Team, übernimmst Bewerber:innen-Trainings und die direkte Einarbeitung neuer Kolleginnen und Kollegen vor Ort. Gleichzeitig bist du stets als Ansprechperson für Deine Mitarbeiter:innen zur Stelle, wenn es Fragen oder Probleme gibt. Zu Stoßzeiten an den Bars stehst Du mit einer helfenden Hand zu Seite und packst jederzeit mit an. Ein verantwortungsvoller Umgang mit den Tagesabschlüssen und der Verteilung möglicher Trinkgelder ist für Dich selbstverständlich.
Durch die überwiegend am Abend stattfindenden Veranstaltungen und eine äußerst flexible Dienstplangestaltung bieten wir Dir die Möglichkeit, Deinen Job ideal z.B. auf Dein Studium oder sonstige Verpflichtungen abzustimmen.
Das klingt nach Dir? Dann klicke einfach auf "Jetzt bewerben" - wir freuen uns auf Dich!
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eventteam Veranstaltungsservice
und -management GmbH
z.H. Recruiting
Bogenstr. 54 a
20144 Hamburg
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Tel. +49 40 42108 - 0
